Les risques du métier
Quelques chiffres
L’hôtellerie en France, c’est plus de 20 000 établissements dans lesquels travaillent 185 000 salariés. Avec 254 jours d’arrêt par maladie professionnelle et l’attribution d’une incapacité dans 40 % des cas, les salariés de l’hôtellerie sont particulièrement exposés à un risque de désinsertion professionnelle. Une difficulté pour l’employeur qui vient s’ajouter à celles du recrutement et de la fidélisation des salariés.

© Émilienne/Lilapik.com/INRS
Les principaux risques professionnels
Risques et/ou conséquences sur la santé | Origines |
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Douleurs au dos et aux articulations1 |
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Chutes de plain-pied2 ou de hauteur3 |
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Stress4 |
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Risque chimique5 |
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