Escherichia coli hautement pathogènes : E. coli entérohémorragiques (ECEH), entéro-invasifs (ECEI), entéropathogènes (ECEP), entérotoxinogènes (ECET), producteurs de shiga-toxines (STEC)

Type

Bactérie
Commentaire

Agents biologiques produisant des toxines.
Maladie(s)

Diarrhée, syndrome hémolytique urémique (SHU).
Les infections à E. coli cytotoxique concernent surtout les enfants chez qui elles entraînent une diarrhée liquide puis sanglante, puis d'intenses douleurs abdominales. Une semaine plus tard peut survenir une insuffisance rénale aiguë (SHU). Chez l'adulte, la diarrhée peut se compliquer d’un purpura (ecchymoses sur la peau). Traitement par antibiotique.

Groupe de risque infectieux

3*
Commentaire

Maladie à déclaration obligatoire lors de toxi-infection alimentaire collective (TIAC).
Tableau des maladies professionnelles du régime général
MOT (Micro-organismes et toxines)

non
Maladie à déclaration obligatoire

oui

Voies de transmission
- digestive
Commentaire

Contamination féco-orale.
Zoonose

oui
Réservoirs
- bovins
- caprins
- chats
- chevaux
- chiens
- humains
- ovins
- porcins
Sources de contamination
- aliments contaminés
- eau contaminée
- lait
- mains contaminées
- objets contaminés
- selles
Commentaire

Les aliments, l'eau, les mains et les objets sont contaminés par les selles d'humains ou d'animaux infectieux.
Distribution géographique
- Afrique
- Amérique du nord
- Amérique du sud
- Asie
- Europe
- France métropolitaine
- Inde
- Moyen-Orient
- Océanie
- Tropicale / sub-tropicale

Date de mise à jour : septembre 2024