Les biotechnologies. Quels secteurs ? Quels risques ? Quelle prévention ?
Article de revue
Les biotechnologies ne se cantonnent pas à la santé, mais se rencontrent dans de nombreux secteurs professionnels. L'objectif de cette journée technique était de dresser un panorama des secteurs concernés, des procédés biotechnologiques et de leurs spécificités, des risques professionnels, de la démarche d'évaluation et des mesures de prévention.