Les poussières dans le milieu professionnel peuvent occasionner de nombreux problèmes à la fois sur les installations avec des risques d'explosion mais également sur la santé. Elles sont susceptibles de provoquer à court terme des irritations de la peau, des problèmes respiratoires et des cancers, des dizaines d'années après l'exposition. Ce film présente plusieurs situations de travail et introduit différentes sortes de poussières : farine, bois, céréales...