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Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie - Glacerie
Les métiers de la boulangerie, de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la glacerie exposent les salariés à des risques professionnels de diverses natures. Voici des ressources pour mieux comprendre ces risques, mieux les prévenir et réaliser votre document unique d'évaluation. 1 1https://www.inrs.fr/metiers/commerce-service/boulangerie-patisserie.html
Conduire est un acte de travail
Ce dépliant explique brièvement en quoi la conduite fait partie intégrante du travail de nombreux salariés et comment le risque routier peut et doit être pris en compte par l'entreprise. 2 2https://www.inrs.fr/media.html?refINRS=ED%206351
Incendie : 9 vidéos pédagogiques pour comprendre et prévenir les risques
Sensibiliser des publics non avertis mais aussi former les salariés à la mise en œuvre de la prévention du risque incendie dans l’entreprise. C’est l’objectif d’une série de 9 vidéos pédagogiques proposées par l’INRS. 3 3https://www.inrs.fr/risques/incendie-lieu-travail/publications-liens-utiles.html#Incendie-videos-p%C3%A9dagogiques
Cette fiche toxicologique propose une synthèse des informations disponibles concernant les dangers liés à l'amiante. Elle comporte en outre un rappel des textes réglementaires relatifs à la sécurité au travail et des recommandations en matière de prévention technique et médicale. 4 4https://www.inrs.fr/publications/bdd/solvants.html
Epuisement professionnel ou burnout
Le syndrome d'épuisement professionnel ou burnout, est un ensemble de réactions consécutives à des situations de stress professionnel chronique. Pour agir, des mesures de prévention collectives doivent être mises en place. 5 5https://www.inrs.fr/risques/epuisement-burnout.html
Le comité social et économique (CSE)
Ce nouvel espace dédié aux membres de CSE met à disposition toutes les ressources utiles pour exercer leurs missions de prévention, depuis la prise de fonction jusqu’à la fin de mandat. 6 6https://www.inrs.fr/CSE.html
Publications et outils
Plus de 2000 ressources produites par l’INRS sont mises à votre disposition (dossiers, affiches, brochures, vidéos, logiciels, revues...).
Notre métier, rendre le vôtre plus sûr !
L’assistance représente une part importante de l’activité de l’INRS, avec plus de 30 000 sollicitations par an. Cette assistance va de la simple réponse téléphonique à la mise en œuvre de travaux mobilisant des expertises et des équipements spécifiques. Elle apporte des réponses d’ordre médical, technique, juridique ou documentaire aux questions posées.
Les demandes émanent des organismes de l’État, des partenaires institutionnels (Carsat notamment), des entreprises, des chargés de sécurité, des services de santé au travail, des CSE ou encore des salariés.
Ces services sont gratuits pour les entreprises du régime général de la sécurité sociale et l’ensemble de leurs salariés.
7https://www.inrs.fr/pages-contact/FormulaireEVAD.html8https://www.inrs.fr/services/assistance.html9https://www.inrs.fr/services/assistance/accueil-public.html10http://ssawebbo1:8087/inrs-author/publications/bdd.html
L’INRS conduit des programmes d’études et de recherche pour mieux connaître les risques professionnels, analyser leurs conséquences sur la santé du salarié, et proposer des moyens de prévention.
Ces programmes couvrent 3 grands axes : accidents et conditions de travail,
risques liés aux environnements chimiques et biologiques, risques liés à l'environnement physique : bruit, vibrations, rayonnement, éclairage...
Les résultats des programmes sont validés par une commission scientifique indépendante. Ils sont ensuite publiés dans des revues scientifiques et techniques et exploités à des fins pratiques.
Rapport "Etudes et recherche" 2023-2024
Ce document présente l'activité d'études et recherche de l'INRS, une synthèse des études terminées fin 2023 et un résumé de l'ensemble des études en cours en 2024, soit 98 projets conduits par les départements scientifiques et techniques de l'INRS. 15 15https://www.inrs.fr/media.html?refINRS=ED%204496
L’INRS propose une offre complète de formations et de supports adaptés aux besoins des acteurs de la prévention. Elle porte sur la maîtrise des risques professionnels et prend la forme de stages en présentiel ou à distance ou encore d’aides pédagogiques.
Ellle est destinée aux ingénieurs et aux contrôleurs des Carsat, Cramif ou CGSS, aux préventeurs en entreprise, aux médecins du travail, aux infirmières en santé au travail, aux salariés, aux membres du CSE, aux responsables des ressources humaines, aux managers et aux organismes de formation.
L’INRS travaille également en collaboration avec le Ministère de l’Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche pour intégrer les aspects de santé et sécurité au travail dans les filières d'enseignement professionnel et du supérieur (écoles d'ingénieur, de management et universités).
L’INRS assure une mission d’information et de communication qui va du recueil et de l’élaboration de l’information, jusqu’à sa diffusion sur tous types de supports.
Cette information porte sur l’ensemble des thèmes concernant la santé et la sécurité du travail. Elle est destinée aux entreprises et à leurs salariés, et à tous ceux qui sont concernés par la prévention des risques en entreprise (agents du réseau de l’Assurance maladie risques professionnels, services de santé au travail, membres de CSE/CSSCT, fonctionnels de sécurité, formateurs…).
La sécurité et la santé au travail s'affichent
Depuis 1947, les affiches de l’INRS sont de fidèles marqueurs de l’évolution de la société et du monde du travail. Elles ont été apposées au plus près des risques, dans les ateliers, les usines, les entrepôts, les chantiers ou les bureaux pour informer les travailleurs sur la santé et la sécurité au travail. 27 27https://exposition-affiches.inrs.fr/